الكسكسي ب السكر بطريقتي
عن الوصفة
الكسكسي ب السكر بطريقتي
المكونات
- كيلو وربع دقيق عادي
- كوب ونصف دقيق غلة
- ماء حسب كمية الدقيق
- شاشة او قطعة قماش قطن
- سيلفر للتغطية وحبس الحرارة
- سكر وسمن جوز هند
طريقة التحضير
-
1
اولا في طبق كبير نخل الدقيق الابيض والغلة جيدا حتي يتخلله الهواء وتقليبهم جيدا
-
2
ثم اضافة الماء قطرات بسيطة ثم فرك الدقيق ب اليد ثم وضع قطرات و فركها مرة اخري حتي يصبح كل الدقيق مثل رمل البحر
-
3
يمكن عمل هذا في حلة الضغط (بس انا بخاف منها تنفجر في وشي
-
4
ثم بعد حوالي ساعة نفرغ الشاشة في طبق ونهوي الكسكسي نلاحظ لونة تغير واصبح طري
-
5
وهو ساخن نضع معلقة سمن وسكر ويقلب وعلي الوجه جوز هند ويقدم بالف هنا ❤❤❤
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
